IF
Även denna diet (IF-metoden) har två syften. Å ena sidan viktminskning och å andra sidan ska den förebygga inflammationer i våra vävnader.
Det pågår väldigt mycket forskning kring huruvida inflammationsprocesser bidrar till allt från cancer, Alzheimers sjukdom, diabetes och hjärt- och kärlsjukdomar. Man menar på att det finns näringsämnen som motverkar inflammationer i våra vävnader.
Många av dessa näringsämnen ingår i nyttig kost och därigenom bidrar man till viktminskning när man byter ut sin vanliga kost.